紅鮭 (京粕本漬)

¥500

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内容: 単品

単品

旨みのある紅鮭を、京粕本漬でじっくりと漬け込みました。

紅鮭は、鮮やかな赤身とほどよい脂のり、しっかりとした旨みが魅力。焼き上げることで、紅鮭ならではの香ばしさをお楽しみいただけます。

京粕本漬には、酒処の酒蔵で生まれる酒粕を主に使用。長期熟成させた奈良粕（黄粕）の豊かな風味とやさしい甘みが、紅鮭の旨みを引き立てます。

紅鮭京粕本漬ならではの、豊かな風味と味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

ご自宅用
冷凍便
賞味期限：発送日より冷凍保存で30日間

商品情報

基本情報

名称	紅鮭京粕本漬
内容量	1切
賞味期限	枠外裏面記載
保存方法	要冷凍(-18℃以下)

原材料名・アレルギー

原材料名	紅鮭（ロシア産）、酒粕、甘酒加工品（米、米麹、食塩）、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に鮭・大豆・ゼラチンを含む）
アレルギー特定原材料	本品は、えび・かに・小麦・卵・乳成分を使用した設備で製造しております。
特定原材料に準ずるもの	なし

栄養成分表示

栄養成分表示	熱量 152kcal、炭水化物 5.8g、たんぱく質 20.3g、食塩相当量 1.1g、脂質 4.0g

製造者・販売者

製造者	株式会社高徳海産宮城県石巻市魚町1丁目28-1
販売者	有限会社奥の凪宮城県石巻市魚町1丁目28-1

お召し上がり方

冷蔵庫で解凍後、加熱してください。
余分な粕を取り、中火でじっくり焼き上げてください。フライパンに油をうすくしき、ソテーしても美味しく召し上がれます。
火加減に注意しながら、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

※切り身の大きさや魚種、調理器具により、焼き時間は多少異なります。

梱包・配送について

・包装、熨斗シールについて
ご自宅用商品は簡易包装でまとめてお届けいたします。
ギフト用途での箱詰めや、熨斗シールの貼付は承っておりません。
あらかじめご了承ください。

・納品書について
納品書など、金額の分かる書類は商品に同封しておりません。
納品書をご希望の場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

・配送について
配送方法：冷凍便
冷凍商品のため、商品到着後はできるだけ早めに冷凍庫へお入れください。